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114 Libros cuya temática principal es: Cocina

TituloAutorEdiciónAñoPrecio
Guía peñín de los vinos de España, junto a Guía Peñín de bolsilloJosé Peñín Anaya
2003
25 €
La cata y el conocimiento de los vinosManuel Ruiz Hernández Vicente
1995
25 €
Nuestros 500 mejores vinos. La guía de oro de los vinos de España 2004. Con información práctica para visitar y conocer las bodegas y lo mejor de cada una
2004
15 €
Anuario del vino español Sucro
1984
22 €
El vino Caja Ahorros de Zaragoza, Aragón y Rioja
1961
20 €
Cocina de España
1995
10 €
El arte de congelar, descongelar y cocinar
1998
7 €
La cuisine pas chereTante Mag Les Belles Editions
0
28 €
Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveriaFrancisco Martinez Montiño Sierra y Marti
1823
495 €
Leche pasterizadaVarios Autores
0
15 €
Guia completa de los Vinos de Rioja. Bodegas, marcas, etiquetasJuan Carlos Somalo
1994
10 €
La cocina combinadaRemedios Vazquez Fernandez Liencres Samsung
1997
10 €
Arte cisoria. Tratado del arte de cortar del cuchillo. Texto modernizado y notas por Francisco Calero. Facsímil de 1423. Introduccion por Valentin Moreno. Transcripcion Marina Gurruchaga Sanchez. Colección de Los Codices soñados. Colección de…..Enrique de Villena Guillermo Blazquez
2002
475 €
Tecnologia de Cocina ( Hosteleria y Turismo ). Formacion Profesional. Primer CursoManuel Garces Paraninfo
1975
15 €
Manual del repostero. Selección de formulas practicas y economicas para confeccionar gran variedad de pasteles y exquisitas golosinas al alcance de toda buena ama de casaConcepcion Villa Manuales Cisne Gráficas Guada
0
8 €
Cocina de las Baleares. Mas de 500 recetas de Mallorca, Menorca e IbizaLuis Ripoll
1974
5 €
Quesos de CantabriaVarios Autores
1986
12 €
Platos friosAscension Carmona Bruguera
1980
3 €
Carmencita o la Buena Cocinera.Manual practico de Cocina Española,americana,francesa,etc.escrito por Eladia M. Vda. De Carpinell mejorado y copiosamente aumentado con nuevas recetas por Doña Carmen J. Carpinell. Ilustrado con grabadosEladia M. Vda. De Carpinell Editorial Eugenio Subirana
1953
15 €
Manual del camarero y del cocineroMaximilian Weber y Anna Huber Plaza Janes
1964
25 €
Cien recetas de comida china. 1ª ediciónTu Xi
1981
5 €
El libro del te. Origenes, leyendas, historia, clases y tipos. Y las mejores recetas sobre el teIñigo Dolagaray Pirámide
1993
36 €
La cocina de las monjasLuis San Valentin
1986
15 €
Supernutricion para el siglo XXI. Dieta isopotreica. ¡ Adelgace definitivamente con salud ¡Jaime Brugos
1992
35 €
Cocinar con microondas. 200 recetas basicas. Fotografias en color de FotoestudioMarianne Kaltenbach Everest
1997
12 €
Cocinar con microondas. Carnes. Fotografia en color Odette Teubner y Kerstin MarnySabine von Imhoff Everest
1995
10 €
Omega 3. La salud en la cocinaMargriet von Aalten
2006
8 €
Catalogo de quesos españolesQuesos Cocina Ministerio Agricultura
1973
9 €
Cocina para profesionales ( Hoteles, Restaurantes, Residencias )E. Loewer Paraninfo
1970
16 €
Manual de Cocina. RecetarioCocina ( Autor colectiva )
1995
40 €
La cocina en BurgosJ. L. Cuasante, Fuyma, Luis San Valentin
1986
5 €
La cocina perfecta. 2ª edicion. El manual de cocina que resuelve todos sus problemas culinariosMaria Luisa Rocamora Gasso Hermanos
1957
15 €
Con la sarten por el mango. 2 VolumenesCocina Editorial Clave
1978
6 €
La cocina practica. Platos sencillos. 6 Volumenes. Carnes,pescados,verduras,postres y dulces,varios.Ideas para celebrar.Condimentos basicos Planeta
1986
38 €
Cocina mexicanaMaria del Castillo Olimpo
1966
24 €
La nueva cocina con Garbo. 1234 recetas en fichas coleccionables Garbo
0
90 €
El pan, el vino y el queso de BurgosFuyma Monte Carmelo
1984
10 €
Libro de Cocina TogaToga Rivadeneyra
1981
50 €
Cocina practica. Carnes y aves. Pescados y verduras. Platos variados. Postres. Menus especiales. Conocimientos basicos. Microondas. 7 Volumenes Planeta
1992
44 €
Cocinar a presionJose Maria Busca Isusi Gráficas Grijelmo
1978
20 €
Tratado de cocina. Fotografías Elvira Piñot de Dalmases. Ilustraciones Gemma Riba RocaPilar Navarro Rubio Ediciones Jover
1972
32 €
Cocina vasca. Nuestra cocina por nuestros mejores cocinerosFermin Noval Erauskin Sendoa Argitaldaria
1982
28 €
Cocina burgalesa actual. Cocineros, restaurantes y artistas de Burgos 2011 - 2012Javier Cano Hernan
2011
35 €
La anfitriona moderna. Que facil es recibir en casa. 1ª edicionElizabeth Hunyady de Mendez de Leon y Alicia Caracciolo de Vidal Troca
1985
40 €
Nuestra cocina. Quinta edicion corregida y aumentadaJose Sarrau Prensa Española
1962
55 €
Paladar.Revista de Cocina, numero 5. 1 de Julio 1933 a Numero 16 de 15 Diciembre de 1933. 2º Semestre de 1933 completoCocina Artes Gráficas Faure
1933
140 €
El libro de la Gastronomia. La Cocina españolaCandido Plaza y Janes
1979
88 €
Cocina economica popular. Dibujos de Julian SantamariaJesus Maria Jabato Saro
1990
20 €
Yantar a lo burgenseFuyma ( Felipe Fuente Macho )
1974
12 €
Fisiologia del gusto o meditaciones de gastronomia trascendental. Obra teorica, historica y a la orden del dia dedicada a los gastronomos parisienses. Traduccion del Conde de RodalquilarBrillat Savarin Librería de Alonso Duran
1869
375 €
Revista de cocina Paladar. Numero 10. 15 de Septiembre 1933 a Numero 18 15 de Enero 1934
1933
90 €
Revista de cocina Paladar. Numero 19 1 Febrero 1934 a Numero 28 16 Junio 1934
1934
100 €
Breviario de la fabadaPaco Ignacio Taibo José Esteban Editor
1981
5 €
La Cocina en 10 minutos de Ferran Adria. Incluye 2 DVDsFerran Adria
2007
22 €
Recetario de cocina moderna. Alv Odag. 56 recetas de cocina ilustradas con 52 dibujos y 4 láminas en colorAlv Odag
1964
12 €
La patisserie familiale. Plus de 700 recettes de patisserie. Glaces.Entremets de cuisine.Confiserie.43 presentations en couleurs de gateaux.65 gravures en nois de manipulations.Realisation et photographies: Dominique et Jean Pierre ChatelinErnest Pasquet Flammarion Editeur
1974
6 €
El libro de oro de la Cocina española. 6 Volumenes de 8 que constituyen la obra completaMagdalena Alperi Ediciones Naranco
1972
48 €
Les recettes de la maison. 4ª edicion. Avec figures dans le texteA. Chaplet Maison et Cie Editeurs
1920
10 €
Banquete de nobles caballeros. Pñrologo de Juan Oriol y de la Madrid. Edicion facsimilLuis Lobera de Avila Ediciones Castilla
1952
120 €
La CocinaCarlo Santi y Rosino Brera Nauta
1972
8 €
Carnes. Programa de educacion en alimentacion y nutricion. Gobierno Español - UNICEF - FAOCocina Escelicer
1968
6 €
La coccion combinada. Introduccion Katja Mayr. Recetas en varios idiomasCocina Samsung
1997
6 €
Les bonnes recettesFrançoise Bernard Neuilly Brunetoile
1983
15 €
Cocina practica. Guia de la salud a traves de los alimentos. Presentacion de Nestor Lujan. 2 VolumenesManuel Marin Marín
1983
8 €
Historia natural y moral de los aliemntos. 5. Comestibles de lujo. El caviar, los mariscos y el jamonMaguelonne Toussaint - Samat Alianza
1991
18 €
Alcañiz 1987. Fiestas y Ferias. Los peritos en aguas. CocinaDario Vidal Llisteri
1987
8 €
Viajar y comer por el MaestrazgoGiorgio della Rocca
1985
8 €
El arte culinario. Tratado practico y completo de cocina, pasteleria y reposteria según la escuela moderna francesa y española. Prologos de A. Lhardy y de F. Capella, ilustrada con profusion de dibujos. 3ª edicion aumentadaAdolfo Solichon Adrián Romo
1913
80 €
Gastronomicas. Un festin en la Edad Media. Compuesto por Ignacio Domenech. Ilustraciones de Rafael Romero Calvet. Literatura culinaria. Costumbres antiguas y modernas. Curiosidades gastronomicas de todos los paises. Banquetes celebres.Escenas….Ignacio Domenech Imprenta Helénica
1913
110 €
Cocidos, ollas y pucheros. Cocinario I. Cuaderno de recetas y trucos de cocina. Cocina de cuaresma. Dulce hogarIgone Marrodan Mondadori
1999
5 €
Cocinario II. Con el reloj a favor . La Cocina del Eden. Para personas con reparosIgone Marrodan Mondadori
1999
5 €
Libro de guisados, manjares y potajes, intitulado libro de cocina. Edicion facsimil de Logroño por Miguel Eguia 1529Ruperto de Nola Vicent Garcia
2002
190 €
Buena cocina para adelgazar. Prologo de Nestor LujanMargueritte Patten
1980
9 €
La cocina practica. 16ª edicionManuel María Puga y Parga ( Picadillo ) Galí
1981
16 €
El Practicon. Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobrasAngel Muro Tusquets Editores
1982
20 €
Cocinando con platano de Canarias. Las recetas mas sabrosasCocina
2005
15 €
Manual del marisco. Prologo de Domingo Garcia Sadell. Epilogo de Luis CaparrosJorge Victor Sueiro Penthalon
1981
5 €
Las autenticas recetas de verano de Carlos Arguiñano. Fichas coleccionablesCarlos Arguiñano Hachette
1992
5 €
Comer en Cataluña. Prologo de Nestor Lujan. Epilogo de Josep PlaCarmen Casas Ediciones Penthalon
1980
7 €
Guia practica de la cocineraCocina
1980
16 €
Comer, adelgazar y no volver a engordar. Traduccion del frances por Raul Martinez Torres. Prefacio del profesor Jean G. DumesnilMichel Montignac Muchnik Editores
1999
9 €
Mi cocina clasica. Los niños se alimentan con…Numero 1Jose Sarrau Prensa Española
1950
5 €
Manual de Cocina, para Bachillerato, Comercio y MagisterioSeccion Femenina Sección Femenina
0
5 €
NutricionMiguel Angel Tobias Harlequin
0
5 €
Los despojos. Las mejores recetas para prepararlosIsabel de Trevis Molino
1958
5 €
La cocina del futuro ( III ). La cocina española adaptada a la moderna dieteticaLucrecia Zurdo Librería Serrano y Ediciones Doble R
1981
12 €
Libro de Cocina de Ruperto de NolaRuperto de Nola Vicent García
2004
150 €
Mis restaurantes favoritos en Barcelona. Fotografías de Jordi CuxartRafael Anson Lunwerg
1998
20 €
Guia de Museos gastronomicos de AragonMaria Clau Laborda, Santiago Martin Minguez y Rafael Vidaller Tricasç
2006
6 €
La cocina afrodisiaca. Traduccion de Lluis RealEulalia Purti y Angel Viladomat Ediciones Grijalbo
1992
5 €
Los hombres tambien pueden cocinar. El manual de supervivencia para divorciados y para casados que quieren seguir estandoloAntoine Isabert y Emmanuelle Redaud Sayla Editores
2013
40 €
90 dias para comerse España. Recetas del Pabellon de España. Expo Zaragoza 2008. Prologos de Ferran Adria y Juan Carlos Capel. Introduccion de Javier Conde saro. Texto español e inglesEnrique Martinez
2008
40 €
Geno y su cocina. 6ª edicionGenoveva Ruiz Zabalza Gómez
1962
170 €
Cocina aragonesa. Recetario y vinos Jose Manuel Porquet Gombau. Fotografias Jaime Buesa AraAntonio Beltran Martinez Ediciones Oroel
1985
32 €
Cocina comica. Ochenta recetas de guisos y postres, poesias culinarias, algo de agricultura y un apéndice que comprende un santoral selecto y otras friolerasJuan Perez Zuñiga Renacimiento
1920
120 €
Dieta para los adictos a los hidratos de carbonoRachael Heller y F. Richard Ediciones Urano
2000
6 €
Arte CisoriaEnrique de Villena Espasa calpe
1967
6 €
Quiero aprender a cocinar. Ilustraciones de Martin MayhewUrsula Sedewick Molino
1983
32 €
323 recetas de bacalao. Restaurantes colaboradores Guria, Matxinbenta, Gaminiz, EtxanobeEduardo Izquierdo
2003
16 €
Cocina vegetariana para principiantesBlanche Agassy McCord Idea Books
2005
5 €
Recetes prestores. Ilustraciones de J. MagdalenaMaria Xose Rodriguez Lopez Casa Moran
0
10 €
La cocina de las setasPilar Cuello Subirana y Josep Cuello Subirana Alta Fulla
1996
12 €
Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura.Fotografias de Francesc Guillamet.Textos de Francesc Miralles.Lexico gastronomico de Salvador Garcia - ArbosXavier Pellicer y Francesc Miralles Galerada
2009
16 €
Cocinas con microondas y hornos combinados. Ilustracion decorativa de Annie Hills. Ilustracion de los pasos por Hussein HusseinCarol Bowen Idea Books
2005
10 €
Lo mejor en chocolateElena Maria Costaguta Albatros
2004
5 €
Consejos y recetas de Cocina para sacar el maximo partido de su horno microondas LynxLynx Octavio Félez
1989
5 €
Joan Roca. Diez menus para un concierto. La cocina de la musica. Fotografias de Francesc Guillamet. Musica de Antoni BesserJaume Cabre, Jordi Maluquer y Salvador Garcia Arbos Galerada
2008
30 €
Ramillete del Ama de Casa. Contiene formulas de Cocina y ReposteriaNieves Luis Gili
1927
15 €
¡ Viva la lata ¡ Dibujos de QuinoAldo Guglielmone Lumen
1985
10 €
La cocina practica. 8ª edicion notablemente corregida y aumentadaManuel Maria Puga y Parga ( Picadillo ) Litografía e Imprenta Roel
0
58 €
Manual de Cocina. Recetario. 19ª edicionSeccion Femenina Almena
1969
15 €
Cocina de la huerta aragonesaLucia Serrano Pellejero Heraldo de Aragón
2010
30 €
Dieta expres. Facil, rapida y sanaMarilo Montero RBA
2013
9 €
La cocina de Samantha Valllejo - NageraSamantha Vallejo - Nagera RBA
2011
18 €

12 Libros cuya temática secundaria es: Cocina
TituloAutorEdiciónAñoPrecio
El buen yantar en las fiestas populares de BurgosJosé Pablo Arévalo García Galán
1987
9 €
La casa de Luculo o el arte de comerJulio Camba Espasa Calpe Austral
1949
8 €
Burgos, parada y fonda. Comed, conde, deste pan e bebed deste vino. La yantada y el seje: condumios burgaleses y Noticia para un memorial de los vinos burgalesesJesús María Jabato Saro, Fray Valentín de la Cruz y Felipe Fuente macho ( Fuyma )
1985
15 €
Como comer y beber la leche. Consideracione, observaciones y sugerencias personales para orientar las necesidades y exigencias del abastecimiento de la lecheAlberto Borras Gabarro Graficas Uguina
1968
20 €
Quesos y manteca. Higienizacion de la leche. Productos derivadosSantos Aran Huelves
0
18 €
El cuarto sentidoDario Vidal
1998
15 €
La cocina cristiana de OccidenteAlvaro Cunqueiro Taber
1969
45 €
La cocina cristiana de OccidenteAlvaro Cunqueiro Taber
1969
45 €
Jardines de Galicia. Introduccion de Jose Maria Bermejo. Fotografias de los jardines. Luis Carre. Fotografias de cocina de Sacha HormaecheaMaria Eugenia Ruiz de Azcarate Lunwerg
2007
30 €
Ganan los que pierden. Manual practico de obesidadClaudio Mariscal Espasa Calpe
1990
6 €
Regimen y cocina para curar las enfermedades de corazonJorge Sintes Pros Sintes
1978
24 €
90 dias para comerse España. Recetas del Pabellon de España. Expo Zaragoza 2008. Prologos de Ferran Adria y Juan Carlos Capel. Introduccion de Javier Conde saro. Texto español e inglesEnrique Martinez
2008
40 €

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