La patisserie familiale. Plus de 700 recettes de patisserie. Glaces.Entremets de cuisine.Confiserie.43 presentations en couleurs de gateaux.65 gravures en nois de manipulations.Realisation et photographies: Dominique et Jean Pierre Chatelin

Autor:	Ernest Pasquet
Temática principal:	Cocina
Temática secundaria:	Otros Idiomas
Temática terciaria:
Editorial:	Flammarion Editeur
Año de la edición:	1974
Lugar de edición:	París
Páginas:	213
Medidas:	cuarto mayor
Encuadernación:	cartulina ilustrado bien conservado
Detalles/conservación:	láminas, ilustraciones
(Otros datos):
Precio de este ejemplar:	7 €